Nasce il Marchio Santucci
Nasce il Marchio Santucci: un nuovo sigillo di qualità per le eccellenze apuane
Acqua, vino, lardo – e non solo. Dalla passione per il territorio e dalla lunga esperienza nel settore enogastronomico nasce il Marchio Santucci, una nuova certificazione ideata dall’imprenditore italo-svizzero Massimo Santucci, originario di Massa, per promuovere le eccellenze italiane nel mondo, a partire dalla sua terra: la provincia di Massa-Carrara.
Il progetto, già registrato in Svizzera e nel sistema europeo WeReport, si pone l’obiettivo di certificare prodotti e ristoranti italiani all’estero, garantendo l’utilizzo di materie prime di qualità, provenienti da filiere controllate e da produttori italiani. Una vera e propria etichetta di garanzia, pensata per tutelare la cultura gastronomica italiana, valorizzando le tipicità locali e l’identità territoriale.
I primi prodotti certificati sono stati l’Acqua San Carlo, i vini del Candia e del Moretto, e il celebre lardo di Colonnata, simboli autentici della tradizione apuana. A questi si aggiungeranno presto altri produttori che condividono la visione del marchio: qualità, autenticità e trasparenza.
“Il Marchio Santucci è molto più di un simbolo – spiega Massimo – è una certificazione concreta che viene concessa solo a chi dimostra, con fatti e documenti, di utilizzare prodotti italiani e personale italiano qualificato. Vogliamo che i consumatori in tutto il mondo possano riconoscere a colpo d’occhio un’esperienza autenticamente italiana.”
Dietro a questa iniziativa non c’è solo un progetto commerciale, ma una missione culturale: rafforzare l’identità italiana nel mondo attraverso i suoi sapori più veri, portando l’eccellenza toscana – e in particolare apuana – in ristoranti e tavole internazionali.
Per maggiori informazioni puoi scrivere a info@massimosantucci.it
Acqua, vino, lardo – e non solo. Dalla passione per il territorio e dalla lunga esperienza nel settore enogastronomico nasce il Marchio Santucci, una nuova certificazione ideata dall’imprenditore italo-svizzero Massimo Santucci, originario di Massa, per promuovere le eccellenze italiane nel mondo, a partire dalla sua terra: la provincia di Massa-Carrara.
Il progetto, già registrato in Svizzera e nel sistema europeo WeReport, si pone l’obiettivo di certificare prodotti e ristoranti italiani all’estero, garantendo l’utilizzo di materie prime di qualità, provenienti da filiere controllate e da produttori italiani. Una vera e propria etichetta di garanzia, pensata per tutelare la cultura gastronomica italiana, valorizzando le tipicità locali e l’identità territoriale.
I primi prodotti certificati sono stati l’Acqua San Carlo, i vini del Candia e del Moretto, e il celebre lardo di Colonnata, simboli autentici della tradizione apuana. A questi si aggiungeranno presto altri produttori che condividono la visione del marchio: qualità, autenticità e trasparenza.
“Il Marchio Santucci è molto più di un simbolo – spiega Massimo – è una certificazione concreta che viene concessa solo a chi dimostra, con fatti e documenti, di utilizzare prodotti italiani e personale italiano qualificato. Vogliamo che i consumatori in tutto il mondo possano riconoscere a colpo d’occhio un’esperienza autenticamente italiana.”
Dietro a questa iniziativa non c’è solo un progetto commerciale, ma una missione culturale: rafforzare l’identità italiana nel mondo attraverso i suoi sapori più veri, portando l’eccellenza toscana – e in particolare apuana – in ristoranti e tavole internazionali.
Per maggiori informazioni puoi scrivere a info@massimosantucci.it