Gastro Consulting Santucci
Tour istituzionale per la promozione della Calabria e del Made in Italy
Grande partecipazione per la conferenza stampa organizzata da Gastro Consulting Santucci, inserita all’interno di un tour istituzionale dedicato alla valorizzazione della Regione Calabria e delle eccellenze del Made in Italy.
L’iniziativa è stata sviluppata in collaborazione con il dottor Vincenzo Londino e con l’Istituto Politecnico Professionale di Capo Rizzuto, indirizzo alberghiero, ristorazione e accoglienza.
Un progetto per valorizzare identità e qualità italiana
Il progetto nasce con l’obiettivo di rafforzare l’identità autentica della gastronomia italiana, creando un collegamento diretto tra produttori locali, operatori della ristorazione e istituti di formazione.
In un contesto internazionale sempre più esposto a fenomeni di imitazione e all’uso improprio del marchio Made in Italy, l’iniziativa rappresenta un’azione concreta di tutela e valorizzazione delle eccellenze italiane.
Ristorazione e formazione come pilastri del Made in Italy
Un ruolo centrale è attribuito ai ristoratori, considerati veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.
Parallelamente, gli istituti professionali assumono una funzione strategica nella formazione delle nuove generazioni, trasmettendo competenze tecniche e cultura della qualità.
Esperienza formativa per gli studenti
Le attività del progetto, pur complesse dal punto di vista organizzativo, hanno ottenuto risultati molto positivi sul piano formativo e relazionale.
Un ringraziamento particolare va al dirigente scolastico Tommaso Bubba, al corpo docente e agli studenti dei settori cucina, sala e accoglienza per l’impegno dimostrato.
Gli studenti hanno avuto modo di confrontarsi con un contesto lavorativo reale, sviluppando competenze pratiche e una maggiore consapevolezza del settore enogastronomico.
Interesse internazionale e nuove collaborazioni
L’iniziativa ha suscitato forte interesse anche da parte di operatori economici provenienti dalla Svizzera, favorendo l’avvio di nuovi contatti e opportunità di collaborazione internazionale.
Verso una rete strutturata del Made in Italy
Il progetto rappresenta un passo importante verso la creazione di una rete stabile tra produzione, formazione e ristorazione.
L’obiettivo è garantire autenticità, qualità e riconoscibilità al vero Made in Italy, contrastando le imitazioni e valorizzando le eccellenze autentiche del territorio.
Gastro Consulting Santucci conferma il proprio impegno nella promozione di iniziative istituzionali dedicate alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano e allo sviluppo di sinergie tra imprese, territori e formazione.
Grande partecipazione per la conferenza stampa organizzata da Gastro Consulting Santucci, inserita all’interno di un tour istituzionale dedicato alla valorizzazione della Regione Calabria e delle eccellenze del Made in Italy.
L’iniziativa è stata sviluppata in collaborazione con il dottor Vincenzo Londino e con l’Istituto Politecnico Professionale di Capo Rizzuto, indirizzo alberghiero, ristorazione e accoglienza.
Un progetto per valorizzare identità e qualità italiana
Il progetto nasce con l’obiettivo di rafforzare l’identità autentica della gastronomia italiana, creando un collegamento diretto tra produttori locali, operatori della ristorazione e istituti di formazione.
In un contesto internazionale sempre più esposto a fenomeni di imitazione e all’uso improprio del marchio Made in Italy, l’iniziativa rappresenta un’azione concreta di tutela e valorizzazione delle eccellenze italiane.
Ristorazione e formazione come pilastri del Made in Italy
Un ruolo centrale è attribuito ai ristoratori, considerati veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.
Parallelamente, gli istituti professionali assumono una funzione strategica nella formazione delle nuove generazioni, trasmettendo competenze tecniche e cultura della qualità.
Esperienza formativa per gli studenti
Le attività del progetto, pur complesse dal punto di vista organizzativo, hanno ottenuto risultati molto positivi sul piano formativo e relazionale.
Un ringraziamento particolare va al dirigente scolastico Tommaso Bubba, al corpo docente e agli studenti dei settori cucina, sala e accoglienza per l’impegno dimostrato.
Gli studenti hanno avuto modo di confrontarsi con un contesto lavorativo reale, sviluppando competenze pratiche e una maggiore consapevolezza del settore enogastronomico.
Interesse internazionale e nuove collaborazioni
L’iniziativa ha suscitato forte interesse anche da parte di operatori economici provenienti dalla Svizzera, favorendo l’avvio di nuovi contatti e opportunità di collaborazione internazionale.
Verso una rete strutturata del Made in Italy
Il progetto rappresenta un passo importante verso la creazione di una rete stabile tra produzione, formazione e ristorazione.
L’obiettivo è garantire autenticità, qualità e riconoscibilità al vero Made in Italy, contrastando le imitazioni e valorizzando le eccellenze autentiche del territorio.
Gastro Consulting Santucci conferma il proprio impegno nella promozione di iniziative istituzionali dedicate alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano e allo sviluppo di sinergie tra imprese, territori e formazione.