Tra ulivi secolari e profumi di mare, I Quattro Mori nasce da un’idea semplice: condividere l’amore per la cucina e l’accoglienza. Una storia di famiglia che, dagli anni ’70 ad oggi, è cresciuta insieme ai suoi ospiti.
La storia
Negli anni ’70 Giusy e Francesco aprono una piccola rosticceria accanto al Bar del Cinema Moderno. Nel 1979 diventa ristorante: da allora è un punto di riferimento che unisce sacrificio, sorrisi e profumi di casa.
Oggi
Le sorelle Valentina e Francesca portano avanti il progetto con eleganza, calore e ospitalità. In cucina lo chef Fabio Petrocchi valorizza ingredienti locali e stagionali per piatti autentici e ricchi di sapore.
L’atmosfera
Cene sotto le stelle nell’oliveto, intimità nella nuova sala interna: ogni dettaglio è pensato per creare un’esperienza conviviale e curata.
Cosa aspettarsi
Antipasti, primi e secondi nel solco della tradizione, con materia prima del territorio e stagionalità al centro. Un luogo dove “ogni ospite è di casa” e “ogni piatto è una promessa”.
Perché andare
Accoglienza familiare, cucina schietta e territoriale, ambienti caldi tra interno e oliveto. Ideale per una cena rilassata in Versilia.